L’Ail de l’Île

Agrotourisme à Sainte-Famille-de-l’Île-d’Orléans

Vous cherchez à découvrir une nouvelle saveur pour rehausser vos plats ? Ne cherchez plus, l’ail noir de L’Île est là pour vous surprendre !

L’ail de L’Île est une entreprise agrotouristique située dans la ville de Sainte-Famille-de-l’Île-d’Orléans, au Québec. Cette entreprise produit de l’ail noir, une variété d’ail fermentée qui possède une texture fondante, un goût doux et sucré, ainsi qu’une touche d’umami.

Sous une pelure sèche couleur café, les gousses de l’ail noir de L’Île sont d’une couleur charbon brillant, d’une texture souple et délicate. En bouche, vous pourrez découvrir des notes de prune confite, de café, de chocolat et un brin de réglisse. Cette saveur unique est de plus en plus appréciée par les chefs, gastronomes et autres amateurs de nouvelles expériences culinaires.

L’ail noir de L’Île est produit de manière artisanale, sans additif, ni conservateur, dans le respect de l’environnement. Si vous êtes de passage dans la région de Québec, ne manquez pas de découvrir cette saveur singulière en visitant l’entreprise agrotouristique de L’Île.

Si vous cherchez à ajouter une touche d’originalité à vos plats, n’hésitez pas à goûter à l’ail noir de L’Île !

L’Ail de l’Île-Agrotourisme – Sainte-Famille-de-l’Île-d’Orléans