Centre de l’Émeu de Charlevoix
Le Centre de l’Émeu de Charlevoix (CEC) est une entreprise agrotouristique unique située à Saint-Urbain, Québec, qui se spécialise dans l’élevage d’émeus depuis 1997
. C’est la plus grande ferme d’émeus au Canada, avec plus de 400 oiseaux
Activités et attractions
Le CEC offre plusieurs expériences aux visiteurs :
- Visites guidées de la ferme
- Économusée de la huilière, où l’on peut observer la transformation de l’huile d’émeu
- Boutique proposant des produits à base d’émeu, tant corporels qu’alimentaires
- Aire gourmande pour déguster des plats préparés avec de la viande d’émeu
Produits
L’entreprise commercialise deux gammes principales de produits :
- Soins pour la peau : incluant l’huile d’émeu pure et une variété de produits cosmétiques
- Produits alimentaires : principalement de la viande d’émeu
Ces produits sont vendus localement au Québec, dans le reste du Canada et dans plusieurs pays européens.
Histoire et valeurs
Fondée par Raymonde Tremblay, une diététiste-nutritionniste, l’entreprise est guidée par des valeurs liées à la santé, à la famille et à l’environnement
. Le CEC s’efforce de mettre en valeur un savoir-faire unique dans la valorisation de l’émeu, offrant une expérience agrotouristique qui combine élevage, transformation et commercialisation
