Café Pierre Jean Jase

Un restaurant familial dans le quartier du Vieux-Nord sherbrookois

Le Café Pierre Jean Jase est un restaurant, situé à Sherbrooke, qui a à cœur de conserver son caractère familier et intime. Présent dans le quartier du Vieux-Nord sherbrookois depuis plusieurs décennies, des gens de tous les milieux s’y rencontrent. La clientèle l’adopte, entre autres pour ses petits déjeuners maison (incluant le fameux végé-pâté!) et la possibilité de déguster un plat végétarien, et ce, à chaque midi de la semaine. À l’heure du souper, l’équipe vous propose une combinaison abordable, soit un burger de viande locale, des frites maisons et un verre de Boréale. Le Café Pierre Jean Jase, reconnu sous la bannière « Café de Village », encourage l’agriculture de proximité et les petits producteurs, tels que la fromagerie de la Gare, la salaison Théberge, la boulangerie Kiri, l’épicerie Laval Lemelin, les Brûleries de café Faro, la laiterie de Coaticook, la ferme Diane et Victor Blais, le veau et le bœuf de Compton. Pourquoi ne pas simplement vous y rendre pour une rencontre autour d’un café bio et équitable? Porté par des valeurs écologiques, sa mission est d’offrir des aliments de première qualité. D’ailleurs, même les artistes locaux ou en herbe peuvent y afficher leurs œuvres, permettant de les rapprocher de la communauté et d’y faire découvrir leurs talents. Que ce soit pour l’ambiance animée et sans prétention, la cuisine ouverte et annexée au comptoir achalandé ou la section destinée aux tout-petits, vous y trouverez votre compte. Seul ou en famille, pour des réunions ou pour déguster un plat réconfortant, n’hésitez pas à réserver et vous joindre à nous. Au plaisir de vous rencontrer!