Cantook est un café situé dans la ville de Québec, dans la province de Québec. L'idée derrière Cantook est de se rapprocher des valeurs et des fondements de leur métier, un art qui requiert autant de passion que de connaissances, de temps et d'effort. Les engagements de Cantook sont de torréfier le grain de manière à honorer le travail des cultivateurs et le produit lui-même, de construire des relations basées sur la confiance avec chaque client et chaque partenaire, et de travailler sans relâche à l'amélioration de leurs pratiques en lien avec l'approvisionnement, l'éducation, le service et la créativité.
Un café de spécialité
Cantook est un café de spécialité qui offre une torréfaction artisanale. Ils utilisent des grains de café de haute qualité et les torréfient de manière artisanale pour offrir à leurs clients des cafés uniques et savoureux. Leur menu propose une variété de boissons chaudes et froides, ainsi que des pâtisseries et des collations.
Engagements durables
Cantook est engagé dans des pratiques durables en ce qui concerne l'approvisionnement, l'éducation, le service et la créativité. Ils travaillent en étroite collaboration avec leurs fournisseurs pour s'assurer que les grains de café sont cultivés de manière éthique et durable. Ils offrent également des programmes d'éducation pour leurs clients et leur personnel pour sensibiliser à l'impact environnemental de leurs pratiques.
Cantook-Québec-Destination Capitale-Nationale
