Le Diable aux Anges est un restaurant québécois situé dans la ville de Québec, au Québec. Il propose une cuisine inspirée des traditions culinaires de la Belle Province, avec des plats savoureux et authentiques.
Le restaurant est reconnu pour son ambiance chaleureuse et conviviale, ainsi que pour la qualité de son service. Il offre un menu varié, comprenant des spécialités telles que la poutine, le smoked meat, le tourtière et le sirop d'érable, ainsi que des options végétariennes et sans gluten.
Le décor du restaurant est rustique et élégant, avec des murs en pierre et des poutres en bois. Il est idéal pour une soirée en amoureux, un repas d'affaires ou une sortie entre amis.
Le Diable aux Anges est ouvert pour le déjeuner, le dîner et le souper, du lundi au dimanche. Il est recommandé de réserver à l'avance, surtout le soir et les fins de semaine.
Informations pratiques
- Adresse : 59 Rue Sainte-Ursule, Québec, QC G1R 4E8
- Téléphone : (418) 694-9962
- Site web : www.diableauxanges.com
- Heures d'ouverture : lun-ven 11h30-22h, sam-dim 10h-22h
- Catégories : Restaurant > Québécoise
Recommandations
Le Diable aux Anges est un excellent choix pour les amateurs de cuisine québécoise. Voici quelques plats à essayer :
- La poutine traditionnelle, avec des frites croustillantes, du fromage en grains et une sauce brune maison
- Le smoked meat, un sandwich au boeuf fumé, servi avec de la moutarde et des cornichons
- La tourtière, une tarte salée à la viande, typique de la cuisine québécoise
- Le sirop d'érable, utilisé dans de nombreux plats sucrés et salés, notamment les crêpes, les saucisses et le bacon
Le restaurant propose également une belle sélection de bières artisanales québécoises, ainsi qu'une carte des vins élaborée.
Faits intéressants
Le nom du restaurant, Le Diable aux Anges, fait référence à une légende québécoise selon laquelle le diable aurait été chassé du ciel et aurait atterri sur une île au large de Québec, où il aurait tenté de corrompre les anges. Le restaurant est situé dans une ancienne maison datant du XVIIIe siècle, qui a été rénovée avec soin pour préserver son charme historique.
