L’Auberge Refuge du Trappeur est une charmante auberge située à Saint-Mathieu-du-Parc, au Québec, idéale pour les amateurs de nature et d’activités en plein air. Voici quelques recommandations détaillées sur cet établissement et ses caractéristiques.
Le restaurant de l’auberge est reconnu pour ses spécialités culinaires inspirées des Premières Nations et ses plats à base de viandes sauvages. Il offre une expérience gastronomique authentique dans un cadre chaleureux. Bien que certains avis mentionnent une qualité variable, les desserts et le dîner typique sont souvent salués par les visiteurs.
L’auberge organise des activités guidées telles que l’observation de l’ours noir et des sorties en canot à l’aube pour voir l’orignal. Ces expériences immersives sont parfaites pour les amoureux de la nature souhaitant découvrir la faune locale dans son habitat naturel.