L’Auberge McGowan est un établissement historique situé à Georgeville, dans les Cantons-de-l’Est, directement sur les rives du lac Memphrémagog. Construite à l’origine en 1883 par Nathan Beach, l’auberge a une riche histoire qui remonte à plus d’un siècle.
Hébergement
L’auberge dispose de sept chambres uniques, dont :
- Quatre chambres avec balcon sur le lac
- Six chambres avec un très grand lit (king)
- Une chambre adaptée aux personnes à mobilité réduite
- Chaque chambre est décorée différemment, avec une scène d’époque sur un mur
Caractéristiques
- Entièrement reconstruite en 2021
- Design réalisé par John Hay, inspiré de l’architecture historique des Cantons-de-l’Est
- Équipements : climatisation, WiFi, machines à café Nespresso
- Salon avec foyer au bois et bar
- Salle à dîner vitrée avec vue sur le lac
- Salle privée pour 12 personnes
Restaurant
Le restaurant met en valeur les produits locaux, notamment :
- Herbes du jardin de l’auberge
- Légumes bio du Jardin du Quartier
- Cuisine dirigée par le chef exécutif Steeve Rondeau
Horaires du restaurant :
- Déjeuners : vendredi et samedi, 7h-10h
- Brunch : dimanche, 9h-14h
- Dîners : mercredi au samedi, 11h30-14h
- Soupers : mercredi au dimanche, 17h-21h
Initiatives écologiques
L’Auberge McGowan détient cinq clés vertes Green Key depuis 2021, témoignant de son engagement envers la durabilité environnementale.
Activités à proximité
- Observation de la faune
- Activités nautiques : canoë, kayak, pêche, plongée
- Randonnée pédestre
