Chaudière-Appalaches est le plus grand producteur de sirop d'érable au Canada et dans le monde.
Chaudière-Appalaches est une région riche en ressources naturelles, en histoire, et en activités touristiques, offrant une qualité de vie rurale tout en étant dynamique sur le plan économique.
Les principales villes de la région sont Lévis, Saint-Georges, Thetford Mines, Sainte-Marie, et Montmagny. La région est nommée d’après la rivière Chaudière et la chaîne des Appalaches. Elle est historiquement connue sous le nom de « Beauce« .
La Beauce, une région culturelle et historique, est reconnue pour son identité forte et ses expressions locales comme « les jarrets noirs » et « le royaume de la PME ».
La région est également connue pour sa production de sirop d’érable, étant le plus grand producteur au Canada et dans le monde.
La région offre une variété d’activités de plein air, notamment la randonnée, le vélo, le ski, et la motoneige. Des parcs comme le Parc des Chutes-de-la-Chaudière, le Parc régional du Massif du Sud, et le Parc des Appalaches sont des destinations populaires. Des sites comme le Domaine Joly-De Lotbinière, avec ses jardins pittoresques, et la Seigneurie de l’Île d’Orléans, offrent une immersion dans l’histoire locale. La Route des saveurs de Chaudière-Appalaches propose des dégustations artisanales, mettant en avant les produits du terroir. En résumé, Chaudière-Appalaches est une région riche en histoire, en culture, et en activités de plein air, offrant une expérience touristique diversifiée et accessible, située à proximité des grands centres urbains du Québec.La nature diversifiée, avec ses forêts mixtes, ses plateaux appalachiens, et la vallée de la Chaudière, attire les visiteurs pour des activités de plein air, notamment pendant l’été des Indiens avec ses couleurs automnales flamboyantes