La Vieille Fromagerie Perron

La Vieille Fromagerie Perron

Chez Perron (Boutique de la Fromagerie Perron) — Vieille Fromagerie Perron est une destination gourmande et patrimoniale située à Saint-Prime, Québec. Il s’agit à la fois d’un site historique et d’une fromagerie/boutique ancrée dans l’histoire fromagère de la région.

🧀 Musée historique — La Vieille Fromagerie Perron

La Vieille Fromagerie Perron est une ancienne usine de fabrication de fromage construite en 1895, aujourd’hui musée et lieu d’interprétation qui raconte l’histoire de la production traditionnelle de cheddar et de l’industrie fromagère québécoise. Le bâtiment est classé monument historique par le ministère de la Culture du Québec depuis 1989.

Ce que vous y trouverez :

• Visite du site historique avec exposés sur la fabrication du fromage à l’époque.

• Dégustation de fromages Perron (plusieurs saveurs).

• Ateliers participatifs, comme la fabrication de votre propre beurre artisanal.

• Le logis du fromager et d’autres expositions sur la vie rurale.

👉 C’est une expérience unique au Canada, qui permet de découvrir la tradition fromagère à travers des ateliers, des dégustations et une immersion dans le savoir-faire artisanal.

🛍️ Boutique et produits

À proximité se trouve la boutique et service de casse-croûte lié à la Fromagerie Perron, où vous pouvez acheter des fromages artisanaux, des produits locaux et déguster des plats utilisant leurs fromages.

📍 Adresse musée :
148, avenue Albert-Perron, Saint-Prime, Québec G8J 1L4

📍 Adresse boutique / casse-croûte :
598, rue Principale, Saint-Prime, Québec G8J 1T1

💡 Conseil visite : Le musée fonctionne surtout en saison (été) avec des ateliers et visites guidées; il est préférable de consulter leur site pour horaire et tarifs avant de planifier votre visite.

Souhaitez-vous que je te donne les horaires d’ouverture saisonniers ou des recommandations sur ce qu’il faut goûter là-bas ?