Cassis Monna et filles

Cassis Monna et filles

Cassis Monna et Filles est une entreprise familiale emblématique et un site agrotouristique majeur situé à Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans, près de Québec.

Voici les spécifications principales de cet établissement :

Cassis Monna et Filles

• Localisation : Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans, sur le Chemin Royal. L’établissement est situé stratégiquement près du pont, ce qui en fait un premier arrêt parfait en arrivant sur l’île.

• Produit Principal : L’entreprise est entièrement dédiée au cassis (le fruit noir). Ils sont célèbres pour leur production de :

  • Crème de cassis (liqueur).

  • Mistelle de cassis (apéritif).

  • Vins et alcools à base de cassis.

  • Produits gourmands dérivés : confitures, gelées, moutardes, coulis.

• Attraits Touristiques :

  • Économusée : Ils accueillent les visiteurs avec un économusée qui explique la culture du cassis et le processus de fabrication de leurs produits.

  • Boutique : Une boutique propose l’ensemble de leurs produits et des dégustations.

  • Restaurant/Terrasse : Ils exploitent souvent un restaurant, bistro ou une terrasse qui propose des mets et des desserts intégrant le cassis.

• Ambiance : C’est un site familial, dynamique et gourmand, avec un jardin et une belle terrasse pour profiter de la vue sur le fleuve.

La Ferme

La production est faite à partir de cassis cultivés sur place, garantissant la fraîcheur et la qualité des produits.